caveja romagnola

Macelleria - Gastronomia

Macelleria - Gastronomia

DI VENTI

Via LUGHESE 1/A - 47100 FORLI'

Tel. (0543) 701253

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Nel negozio DI VENTI cortesia e professionalità sono di casa. I prodotti gastronomici eccellenti. E che dire delle carni ?!!!! L'arte della scelta dei tagli e la corretta frollatura sono solo alcuni tra i segreti tramandati da padre in figlio per la soddisfazione della clientela. DI VENTI espone la caveja NADIANI-GHETTI: Ascoltandone il suono e immaginando ad occhi chiusi un aratro trainato dai buoi che lavorano un campo accompagnati dal suono della caveja non si può non pensare ad Aldo Spallicci che lo definiva come "la musica bona dla fadiga" (la musica buona della fatica).

Il bar

NATI A FORLI'

di Marco Pasini

Piazza Cavour, 33  47100 FORLI'

espone la caveja "San Mercuriale" quale simbolo di ospitalità e professionalità tipica romagnola.

Visitando il locale dell'amico Marco potrete gustare ottime colazioni e altrettanto ottimi aperitivi, nonchè vedere la caveja dal vero e ascoltarne il suono delle anelle sul quale non commento lasciando a voi ogni giudizio.